Ô long bao nhiêu calo? Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng
Gia sư Tài Năng xin chia sẻ bài viết hữu ích về ô long và lượng calo trong thức uống này. Ô long là một loại trà phổ biến, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu ô long bao nhiêu calo và những tác dụng tuyệt vời của nó.
Thành phần dinh dưỡng của trà ô long
Trà ô long, một loại trà nổi tiếng tại tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam, là loại trà bán oxy hóa, kết hợp giữa trà đen (80%) và trà xanh (20%). Trà ô long, hay còn gọi là oolong tea, có hương vị đa dạng, kết hợp giữa sự tươi mới của cỏ cây và vị ngọt ngào của hạt, hoa, trái cây chín.
Trà ô long chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như protein, tinh dầu, glucoside, enzyme, axit hữu cơ, chất khoáng vô cơ, tannin, 17 axit amin và các vitamin A, B, C. Đặc biệt, trà ô long sở hữu polyphenol – chất chống oxy hóa mạnh mẽ, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.
Một tách trà ô long cung cấp các thành phần dinh dưỡng sau:
- Natri: 1% tổng nhu cầu nạp hàng ngày
- Kali: 1% tổng nhu cầu nạp hàng ngày
- Niacin: 1% tổng nhu cầu nạp hàng ngày
- Magie: 1% tổng nhu cầu nạp hàng ngày
- Fluoride: 5 – 24% tổng nhu cầu nạp hàng ngày
- Mangan: 26% tổng nhu cầu nạp hàng ngày
- Caffeine: 36 mg (tương đương 36% nhu cầu nạp hàng ngày)
Ngoài ra, trà ô long còn chứa các chất chống oxy hóa mạnh như theaflavins, thearubigins và EGCG. Các hợp chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại của tế bào gốc tự do và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý, đặc biệt là ung thư.
Trà ô long cũng chứa theanine và các axit amin giúp thư giãn, giảm căng thẳng. EGCG trong trà ô long còn mạnh mẽ gấp 100 lần vitamin C và 25 lần vitamin E trong việc chống oxy hóa, bảo vệ ADN khỏi tổn thương và ngăn ngừa ung thư. Bên cạnh đó, hợp chất OTPP trong trà ô long giúp ngăn chặn cơ thể hấp thụ chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn trà xanh.
Trà ô long bao nhiêu calo?
Ô long bao nhiêu calo? Trà ô long nguyên chất chỉ chứa một lượng calo rất thấp, khoảng 2 – 3 calo mỗi 240ml trà. Tuy nhiên, trà ô long nguyên chất có vị khá chát và không phải ai cũng ưa thích. Để tăng thêm vị ngọt, người ta thường cho vào khoảng 4 gram đường (tương đương 16 calo) hoặc 21 gram mật ong (tương đương 64 calo). Vì vậy, việc thêm các thành phần này sẽ làm tăng lượng calo trong trà.
Thông thường, một tách trà ô long đã pha (khoảng 2 gram lá trà trong 8 ounce nước) chứa khoảng 2,4 calo. Nếu thêm đường hoặc mật ong, bạn cần cộng thêm lượng calo tương ứng với các thành phần đã thêm vào. Điều này cho thấy rằng lượng năng lượng trà ô long cung cấp không quá cao, và bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được lượng calo nạp vào khi thưởng thức loại trà này.
Trà ô long có giúp giảm cân không?
Một câu hỏi thường xuyên được đặt ra là liệu uống trà ô long có thể giúp giảm cân hay không. Trà ô long không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm cân và đốt cháy mỡ. Thêm vào đó, hàm lượng calo trong trà ô long rất thấp, giúp bạn kiểm soát được lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
Trà ô long được biết đến như một trong những loại trà có khả năng giảm cân hiệu quả nhờ vào hai thành phần chính: EGCG và OTPP. Đây là những hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm khả năng hấp thụ chất béo trong cơ thể. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trà ô long có thể kích thích hệ tiêu hóa, làm giảm sự tích tụ năng lượng thừa, từ đó hạn chế khả năng gây béo.
Ngoài ra, trà ô long còn giúp cải thiện sự trao đổi chất trong cơ thể, làm tăng quá trình đốt cháy mỡ thừa, giúp giảm cân một cách tự nhiên và hiệu quả. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống hỗ trợ giảm cân, trà ô long có thể là một lựa chọn lý tưởng.
Những lưu ý khi sử dụng trà ô long
Trà ô long là một thức uống bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng để tận dụng tối đa công dụng của nó, bạn cần lưu ý một số điều khi sử dụng.
- Thời gian uống trà: Thời điểm lý tưởng để uống trà ô long là vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn, giúp cơ thể hấp thụ tốt nhất các dưỡng chất và tăng cường trao đổi chất. Tuy nhiên, tránh uống trà ô long ngay trước khi đi ngủ vì hàm lượng caffeine trong trà có thể gây mất ngủ hoặc làm gián đoạn giấc ngủ của bạn.
- Liều lượng trà: Mặc dù trà ô long tốt cho sức khỏe, nhưng bạn không nên uống quá nhiều mỗi ngày. Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 2 – 3 ly trà ô long (khoảng 480 – 720ml). Việc uống quá nhiều trà ô long có thể gây ra tình trạng thừa caffeine, gây lo âu, bồn chồn, hoặc làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Thêm đường hay mật ong: Trà ô long nguyên chất có vị khá chát, vì vậy nhiều người thích thêm đường hoặc mật ong để làm tăng vị ngọt. Tuy nhiên, việc này có thể làm tăng lượng calo trong trà. Nếu bạn đang theo dõi chế độ ăn uống hoặc giảm cân, hãy cân nhắc giảm thiểu lượng đường và mật ong trong trà để không làm mất đi lợi ích sức khỏe của trà ô long.
- Lựa chọn trà chất lượng: Để đảm bảo trà ô long mang lại lợi ích sức khỏe tối đa, hãy chọn loại trà ô long có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng tốt. Trà ô long kém chất lượng có thể chứa hóa chất, thuốc trừ sâu hoặc các tạp chất có hại cho sức khỏe.
- Tác dụng phụ với một số đối tượng: Phụ nữ mang thai, cho con bú và người có vấn đề về tim mạch hoặc dạ dày nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà ô long. Caffeine trong trà có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của những đối tượng này nếu sử dụng quá nhiều.
Bằng cách lưu ý những yếu tố trên, bạn sẽ tận dụng được hết các lợi ích mà trà ô long mang lại mà không gặp phải tác dụng phụ không mong muốn.
Kết luận
Gia sư Tài Năng hy vọng bài viết về ô long bao nhiêu calo sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về loại trà này. Trà ô long không chỉ thơm ngon mà còn dễ dàng điều chỉnh lượng calo phù hợp, giúp bạn thưởng thức mà không lo về cân nặng.
